28 Aprile, 2025

Centric PLM per Food & Beverage e Grocery: affrontare i dazi senza compromessi

Dati in tempo reale, simulazione dei costi e gestione dei fornitori: le strategie di Centric PLM per contrastare al meglio l’incertezza dei dazi.

CAMPBELL, Calif., 28 aprile 2025 – Centric Software® fornisce le soluzioni enterprise più innovative per pianificare, formulare, sviluppare, approvvigionare, produrre e vendere prodotti di largo consumo nel food & beverage, grocery, moda e retail multi-categoria, al fine di raggiungere obiettivi strategici e operativi di trasformazione digitale.

Con la recente ondata di attività legate ai dazi, le aziende del food & beverage e i retailer del grocery si trovano ad affrontare costi degli ingredienti altamente variabili. I cambiamenti normativi sono all’ordine del giorno e anche la risposta dei consumatori incide sulle vendite, quindi non c’è tempo per lunghe consultazioni e analisi approfondite: la risposta ai dazi deve essere rapida e reattiva.

Nell’attuale contesto, l’accesso ai dati in tempo reale è cruciale. Una soluzione di PLM moderna integra moduli che supportano uno sviluppo prodotto agile, permettendo alle aziende di adattarsi rapidamente ai cambiamenti del mercato. Ottimizzando la collaborazione e i flussi di lavoro, le aziende del food & beverage e del grocery possono rinnovare la propria offerta o sviluppare nuovi prodotti in linea con l’evoluzione delle esigenze dei consumatori, beneficiando di funzionalità avanzate di AI, come la least cost formulation, per proteggere i margini. Oggi, l’agilità non è più un’opzione, ma un requisito essenziale per restare competitivi in un mercato in continua trasformazione.

Con Centric PLM, le aziende possono valutare e confrontare i fornitori, simulare scenari di costo, aggiornare i calcoli del landed cost, supportare strategie di multi-sourcing e gestire rapidamente le richieste di revisione dei fornitori. Grazie all’AI Formula Matching, gli sviluppatori possono accelerare la formulazione di nuovi prodotti. Centric PLM gestisce anche il packaging: dal brief iniziale alle specifiche tecniche, fino all’artwork e all’etichettatura. Le informazioni su ingredienti e valori nutrizionali vengono riportate direttamente dal PLM al packaging, eliminando il rischio di errori dovuti al trasferimento manuale dei dati tra sistemi diversi.

Per migliorare la customer experience su tutti i touchpoint, Centric PXM™, la soluzione di product experience management di Centric, combina la gestione delle informazioni di prodotto (PIM), la gestione degli asset digitali (DAM), la distribuzione dei contenuti verso siti e-commerce, marketplace e social media, e le digital shelf analytics (DSA). Centric PXM™ cattura i segnali di domanda dai canali digitali di vendita e mostra in tempo reale il comportamento dei consumatori, creando un ciclo continuo di feedback che consente ai brand di adattare rapidamente prodotti, prezzi e inventario per personalizzare l’esperienza cliente e aumentare il sell-through in risposta a qualsiasi condizione di mercato.

I metodi tradizionali di gestione dei dazi, spesso confinati all’interno dei team Finance o Sourcing, non sono più in grado di garantire la visibilità e la rapidità necessarie alle aziende per restare competitive. Gestire i dazi è molto più che comprenderne i costi: è fondamentale anche garantire la conformità a normative commerciali internazionali in costante evoluzione. La non conformità può comportare sanzioni e interruzioni operative. Disporre di una piattaforma tecnologica completa che tenga traccia degli aggiornamenti normativi è quindi essenziale. Centric PLM si integra con database normativi come USDA FoodData Central, SR Legacy e CIQUAL. Inoltre, la partnership con FoodChain ID — fornitore globale di servizi per la sicurezza alimentare e la conformità normativa — offre agli utenti l’accesso a 220 librerie regolatorie a livello globale.

“Interamente orientate al mercato, le soluzioni tecnologiche potenziate dall’AI di Centric Software coprono l’intero ciclo di vita del prodotto,” afferma Chris Groves, CEO di Centric Software. “Le soluzioni Centric, tra cui PLM e PXM, garantiscono solidità operativa alle aziende del settore alimentare, le cui materie prime provengono spesso da ogni parte del mondo. In un contesto economico instabile, le soluzioni Centric supportano produttori e retailer food & beverage — incluso il settore grocery, che spesso gestisce un assortimento eterogeneo di beni di largo consumo — nell’affrontare con successo le interruzioni del mercato e della supply chain.”

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Centric Software® (centricsoftware.com)

Dalla sua sede nella Silicon Valley, Centric Software fornisce la piattaforma di Product Lifecycle Management (PLM) leader di mercato e potenziata dall’AI per produttori di generi alimentari e bevande, grocery, brand e retailer multi-categoria. Esperta in tutti i beni di largo consumo ad alta rotazione, Centric Software offre soluzioni best-of-breed per progettare, sviluppare, approvvigionare, garantire la conformità, acquistare, produrre, confezionare, creare assortimenti, promuovere e vendere prodotti. Le soluzioni di Centric Software ottimizzano il portafoglio prodotti, armonizzano le offerte e snelliscono lo sviluppo, accelerando il time-to-market e l’innovazione, migliorando al contempo il controllo qualità e garantendo la conformità normativa.

Centric PLM™ integra best practice di settore e funzionalità innovative potenziate dall’AI, progettate specificamente per produttori del food & beverage, retailer e fornitori di servizi alimentari. Gestisce in modo fluido l’intero ciclo di vita del prodotto, dallo sviluppo iniziale del concept e della formula al packaging, qualità, collaborazione con i fornitori, etichettatura nutrizionale, produzione, razionalizzazione delle SKU e oltre. I risultati includono un miglioramento fino al 50% della produttività e una riduzione del 60% del time-to-market.
Centric Visual Boards™ è uno strumento a orientamento visuale per l’ottimizzazione del portafoglio prodotti. Uno spazio di lavoro accessibile integra dati e immagini in tempo reale provenienti da diversi sistemi aziendali. È un nuovo modo di lavorare, visivo e collaborativo, per garantire offerte di prodotto coerenti e in linea con i consumatori, riducendo drasticamente i tempi del ciclo di sviluppo degli assortimenti.
Centric PXM™, la soluzione di product experience management (PXM) potenziata dall’AI, integra PIM, DAM, content syndication e digital shelf analytics (DSA) per ottimizzare il ciclo di commercializzazione del prodotto, trasformando l’esperienza del brand. Aumenta i canali di vendita, incrementa il sell-through e migliora i margini.

Le soluzioni di Centric Software, orientate dalle esigenze del mercato, vantano il più alto tasso di adozione da parte degli utenti, il massimo livello di soddisfazione dei clienti e il time-to-value più rapido del settore. Centric Software ha ricevuto numerosi premi e riconoscimenti di settore ed è regolarmente citata nei report e nelle ricerche dei principali analisti a livello mondiale.